Rezepte

Optionen:
Sortierung:
Kategorie
Datum
14.05.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
190.0 g Pesto
Kategorie
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.8 kg Eierspätzli
0.25 kg Lauch
2.0 Stück Zwiebeln
0.4 kg Rüebli
1.5 Stück Pepperoni
0.3 kg Käsemischung
0.5 Liter Halbrahm
Kategorie
Datum
29.06.24
Quelle
Tiptopf
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Pizzateig
ausgewallt
0.375 kg Tomatensauce Napoli
auf dem Teig verteilen
0.3 kg Schinkentranchen
auf 3/4 des Teiges verteilen
0.625 kg Mozzarella
zerkleinern, darauflegen würzen von einer Seite her aufrollen, in ca. 5cm dicke Scheiben schneiden, äusserste Teigschicht unten etwas zusammenziehen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben backen in der Ofenmitte bei 220°C, 15-20min
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Stück Gurken
längs gerade abschneiden, mit dem Rest Füsse machen Maul einschneiden, evtl. mit Karottenstreifen Zunge herstellen
80.0 g Mozzarella
Kügeli verwenden, 2 für Augen aufsparen
210.0 g Cherry-Tomaten
Spiessli mit Mozzarella-Kügeli und Cherry-Tomaten machen
210.0 g Trauben
150.0 g Tilsiter
in Würfel schneiden mit Trauben Spiessli machen
Kategorie
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
15.0 Stück Fajita's
eher grosse
0.15 kg Pouletgeschnetzeltes
0.15 kg rote Bohnen
0.5 kg Mais
0.7 Stück Gurken
1.5 Stück Pepperoni
0.15 Stück Zwiebeln
0.25 kg Mozzarella
0.4 kg Eisberg
200.0 g Crème fraiche
230.0 g Ketchup
Kategorie
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 g Quinoa
Kategorie
Datum
29.06.24
Quelle
https://www.frecher-fratz.de/polizei-geburtstag/
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
80.0 g Petit Beurre
10.0 g Smarties
40.0 g Kochschokolade
Couverture geht auch¨ schmelzen Smarties in den Farben grün, gelb, rot mit der Schokolade wie bei einer Ampel auf dem Guetzli anbringen
Kategorie
Datum
29.06.24
Quelle
https://www.frecher-fratz.de/polizei-geburtstag/
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Schokoküsse
50.0 g Puderzucker
1.5 cl Wasser
nicht cl, sondern EL aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss anrühren (nicht zu flüssig) mit blauer Lebensmittelfarbe färben Schokoküsse in blauen Zuckerguss eintauchen und etwas abtropfen oder mit einem Pinsel dünn bestreichen. trocknen lassen
Kategorie
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
190.0 g Pommes Chips
Kategorie
Datum
29.06.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
300.0 g Knuspermüesli
0.5 kg Brot
0.07 kg Butter
0.12 kg Konfitüre
1.2 Liter Milch
für Müesli und zum Trinken (0.5-1l/10 Pers. zum Trinken)
2.0 Liter Orangensaft
35.0 g Schoggipulver (OVO)
150g Schoggipulver auf 4l Milch
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
600.0 g Eisbergsalat
Salatköpfe in mundgerechte Stücke schneiden und waschen
1.8 dl Salatsauce
Salatsauce untermischen
Kategorie
Datum
29.04.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
0.66 kg Butter
0.25 Tube(265g) Mayonnaise
122.0 g Salami
70.0 g Schinkentranchen
115.0 g Fleischkäse
133.0 g Käsescheiben
1.33 Stück Tomaten
100.0 g Essiggurken
0.33 kg Rüebli
1.125 kg Äpfel
10.0 Stück Farmerstengel
10.0 Liter Tee
Datum
22.04.24
Quelle
in Anlehnung an Tiptopf
Tags
Vegetarisch
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.7 dl Öl
erwärmen
150.0 g Zwiebeln
1.0 Stück Knoblauchzehen
fein schneiden, zugeben
0.6 kg Risottoreis
beifügen Sofort auf kleine Stufe zurückschalten, unter ständigem Rühren dünsten
60.0 g Tomatenpuree
0.45 kg gehackte Tomaten
beifügen, mit dem Reis dünsten
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
ablöschen, aufkochen Auf kleiner Stufe kochen Kochzeit: 15-20 min Von Zeit zu Zeit rühren (Bouillonmenge kann auch mehr sein)
150.0 g Reibkäse
30.0 g Butter
daruntermischen
Datum
22.04.24
Quelle
in Anlehnung an Tiptopf
Tags
Vegetarisch
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.7 dl Öl
erwärmen
150.0 g Zwiebeln
1.0 Stück Knoblauchzehen
fein schneiden, zugeben
0.6 kg Risottoreis
beifügen Sofort auf kleine Stufe zurückschalten, unter ständigem Rühren dünsten
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
ablöschen, aufkochen Auf kleiner Stufe kochen Kochzeit: 15-20 min Von Zeit zu Zeit rühren (Bouillonmenge kann auch mehr sein)
150.0 g Reibkäse
30.0 g Butter
daruntermischen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 kg Broccoli
in Röschen teilen und in der Bouillon weichkochen. Vorsicht: dauert nicht allzu lang.
Kategorie
Datum
01.05.24
Gewürze
Paprika, Pfeffer, Salz
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.2 kg Hackfleisch
Fertig-Hamburger verwenden (Prix Garantie à 80g)
16.0 Stück Hamburger-Brötli
0.15 Stück Zwiebeln
3.0 Stück Tomaten
100.0 g Essiggurken
0.57 kg Eisberg
Stück, nicht kg
200.0 g Ketchup
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
80.0 g Magerquark
23.0 g Crème fraiche
45.0 g Ketchup
Magerquark, Creme fraiche und Ketchup zu einer Cocktailsauce verarbeiten. Würzen mit Salz, Paprika, Pfeffer
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 cl Öl
erhitzen
1.0 kg Hackfleisch
in Pfanne geben
2.5 EL Mehl
2.5 TL Salz
darüberstreuen, unter wenden anbraten
2.5 Stück Knoblauchzehen
40.0 g Tomatenpuree
2.5 Stück Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
2.5 Stück Lorbeerblatt
2.5 Stück Nelken
1.5 g Thymian
Teelöffel nicht Gramm
2.5 dl Rotwein
dazugeben, Wein einkochen lassen
60.0 g Bratensauce
7.5 dl Wasser
mischen, dazugiessen, bei kleiner Hitze 20-25 Minuten köcheln, Lorbeerblatt und Nelke vor dem Anrichten herausnehmen.
1.0 kg Hörnli
in Salzwasser kochen
500.0 g Apfelmus
100.0 g Reibkäse
Datum
29.04.24
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Gurken
in Scheiben schneiden
Datum
01.05.24
Tags
Einfach, Vegetarisch
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Kohlrabi
0.6 kg Gurken
0.4 kg Pepperoni (g)
0.3 kg Rüebli
Kategorie
Datum
01.05.24
Ausrüstung
Grillzange, Messer, Brotmesser
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
3.5 Stück Cervelat
1.05 kg Bratwurst (Kalb)
Bratwürste von Prix Garantie, à 100g (6er-Packungen)
300.0 g Grillkäse (Halloumi)
Menge je nach Anzahl Vegetarier (1-2 Grillkäse/Person)
0.5 kg Brot