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neuste Rezepte

Autor
Ramon Steinmann
Kategorie
Beilage / Gemüse
Datum
29.06.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.5 kg Kartoffeln
Ofen auf 220 C vorheizen, Kartoffeln waschen, längs vierteln , in eine Schüssel geben
2.5 TL Salz
5.0 EL Öl
mischen, 30 min backen
Beschreibung
Verwertung von altem Brot statt Fotzelschnitte
Autor
Ramon Steinmann
Kategorie
Nachtessen
Datum
29.06.24
Quelle
migusto
Variante von
Apfelauflauf ( Ramon Steinmann )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Äpfel
vierteln
100.0 g Zucker
2.0 TL Zimt
1.0 dl Apfelsaft
In der Auflaufform mischen und für 15 min bei 200C° backen
7.0 Stück Eier
trennen, Eiweiss steif schlagen
200.0 g Zucker
2.0 Stück Zitronen
schale abreiben und Saft auspressen
80.0 g Mehl
alles ausser Eiweiss mit dem Mixer mixen und steifes Eiweiss unterrühren, ca für weitere 10 min weiter backen
1.0 EL Puderzucker
zum bestäuben
Autor
Ramon Steinmann
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
29.06.24
Variante von
Älplermagronen mit Apfelmus ( Ramon Steinmann )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
600.0 g Zwiebel
In Ringe schneiden, anbraten, auf Seite stellen (Topping)
1.0 kg Kartoffeln
Würfeln
625.0 g Älplermagronen
12.5 dl Bouillon (flüssig)
5.0 dl Vollrahm
Mit Bouillon aufkochen, Kartoffeln und Teigwaren hinzufügen und zugedeckt für 10 min köcheln
250.0 g Sprinz
darunter mischen und würzen
1.25 TL Salz
1.0 kg Apfelmus
Autor
Ramon Steinmann
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
29.06.24
Variante von
Älplermagronen mit Apfelmus ( Luchs )
Varianten
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
600.0 g Zwiebel
In Ringe schneiden, anbraten, auf Seite stellen (Topping)
1.0 kg Kartoffeln
Würfeln
625.0 g Älplermagronen
12.5 dl Bouillon (flüssig)
5.0 dl Vollrahm
Mit Bouillon aufkochen, Kartoffeln und Teigwaren hinzufügen und zugedeckt für 10 min köcheln
250.0 g Sprinz
darunter mischen und würzen
1.25 TL Salz
1.0 kg Apfelmus
Autor
Linda Egger
Kategorie
Frühstück
Datum
29.06.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
300.0 g Knuspermüesli
0.5 kg Brot
0.07 kg Butter
0.12 kg Konfitüre
1.2 Liter Milch
für Müesli und zum Trinken (0.5-1l/10 Pers. zum Trinken)
2.0 Liter Orangensaft
35.0 g Schoggipulver (OVO)
150g Schoggipulver auf 4l Milch
Autor
Linda Egger
Kategorie
Vorspeise
Datum
29.06.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
190.0 g Pommes Chips
Autor
Linda Egger
Kategorie
Dessert
Datum
29.06.24
Quelle
https://www.frecher-fratz.de/polizei-geburtstag/
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Schokoküsse
50.0 g Puderzucker
1.5 cl Wasser
nicht cl, sondern EL aus Puderzucker und Wasser einen Zuckerguss anrühren (nicht zu flüssig) mit blauer Lebensmittelfarbe färben Schokoküsse in blauen Zuckerguss eintauchen und etwas abtropfen oder mit einem Pinsel dünn bestreichen. trocknen lassen
Autor
Linda Egger
Kategorie
Dessert
Datum
29.06.24
Quelle
https://www.frecher-fratz.de/polizei-geburtstag/
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
80.0 g Petit Beurre
10.0 g Smarties
40.0 g Kochschokolade
Couverture geht auch¨ schmelzen Smarties in den Farben grün, gelb, rot mit der Schokolade wie bei einer Ampel auf dem Guetzli anbringen
Autor
Linda Egger
Kategorie
Beilage
Datum
29.06.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 g Quinoa
Autor
Linda Egger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.06.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
15.0 Stück Fajita's
eher grosse
0.15 kg Pouletgeschnetzeltes
0.15 kg rote Bohnen
0.5 kg Mais
0.7 Stück Gurken
1.5 Stück Pepperoni
0.15 Stück Zwiebeln
0.25 kg Mozzarella
0.4 kg Eisberg
200.0 g Crème fraiche
230.0 g Ketchup