Pizzaschnecken für 10 Personen

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Entwurf

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1.0 kg Pizzateig

ausgewallt

375 g Tomatensauce Napoli

auf dem Teig verteilen

625 g Mozzarella

zerkleinern, darauflegen würzen von einer Seite her aufrollen, in ca. 5cm dicke Scheiben schneiden, äusserste Teigschicht unten etwas zusammenziehen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben backen in der Ofenmitte bei 220°C, 15-20min