Rezepte

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Autor
Moritz Kobel
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
03.11.07
Varianten
Verwendung
59 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 Liter Wasser
kochen
50.0 g Salz
würzen
1.0 kg Nudeln
6-20 min kochen in Sieb abschütten
100.0 g Butter
in Flocken dazugeben
Autor
cevi Köniz-Liebefeld
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
14.10.22
Variante von
Couscoussalat mit Minze ( cevi Köniz-Liebefeld )
Varianten
Verwendung
13 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 Stück Gurken
STÜCK
4.0 Stück Pepperoni
8.0 Stück Tomaten
8.0 g Frühlingszwiebeln
8 STÜCK
5.0 dl Salatsauce
1.0 Bund Petersilie, frische
100.0 g Minze (frisch)
bund
1.0 dl Zitronensaft
1.0 g Oliven
Pack
Autor
cevi Köniz-Liebefeld
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
19.05.21
Variante von
Couscous ( Raymond Wiedmer )
Alte Version von
Couscoussalat mit Minze ( cevi Köniz-Liebefeld )
Varianten
Verwendung
11 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 g Gurken
STÜCK
4.0 Stück Pepperoni
8.0 Stück Tomaten
8.0 g Frühlingszwiebeln
8 STÜCK
5.0 dl Salatsauce
1.0 Bund Petersilie, frische
100.0 g Minze (frisch)
bund
1.0 dl Zitronensaft
1.0 g Oliven
Pack
Autor
Stefan Gmür
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
26.06.12
Variante von
Teigwaren ( Moritz Kobel )
Verwendung
10 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 Liter Wasser
kochen
50.0 g Salz
würzen
1.0 kg Nudeln
6-20 min kochen in Sieb abschütten
100.0 g Butter
in Flocken dazugeben
Autor
Chami
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
30.06.10
Varianten
Verwendung
9 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
Autor
Michael Dörig
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
11.09.16
Varianten
Verwendung
9 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.2 kg Knöpfli
frische Fertig Spätzle im Butter anbraten.
Autor
Marco Gürber
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
10.01.21
Verwendung
6 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Penne
oder Fussili, Spaghetti, Hörnli, Nüdeli oder was auch immer...
8.0 Liter Wasser
3.0 Prise Salz
einfeach genug davon...
Autor
Pax
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
15.07.21
Quelle
https://fooby.ch/de/rezepte/13816/randen-nudeln-an-gorgonzola-rahmsauce?startAuto1=0&menge=10
Varianten
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 dl Halbrahm
Aufkochen
300.0 g Käsescheiben
Gorgonzola!
250.0 g Parmesan
Käse beigeben und glatt rühren.
1.0 TL Salz
1.0 g Pfeffer
Nach Bedarf würzen
Autor
Pax
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
08.04.21
Variante von
Nudeln als Beilage ( Diego Mannhart )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.1 kg Nudeln
20.0 g Butter
Autor
Tschan .
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
13.07.23
Varianten
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Rezept
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM201311_73/kaesespaetzli/?collection=97167&index=0
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Mehl
3.0 TL Salz
7.5 Stück Eier
3.75 dl Wasser
2.5 ml Rapsöl
2.5 EL
750.0 g Reibkäse
über spätzli geben
5.0 dl Rahm
Rahm darübergiessen evtl?
800.0 g Zwiebel
5.0 EL Mehl
100.0 g Bratbutter
Autor
Janick Spielmann
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
01.07.19
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
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1.5 kg Hörnli
Wasser zum Kochen bringen. Prise Salz hinzufügen Hörnli beigeben ca. 10-12min. kochen lassen
Autor
chrezu95@gmail.com
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
14.05.21
Variante von
Teigwaren ( Moritz Kobel )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 Liter Wasser
kochen
50.0 g Salz
würzen
1.0 kg Nudeln
6-20 min kochen in Sieb abschütten
100.0 g Butter
in Flocken dazugeben
Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
23.06.19
Variante von
Couscous ( Chami )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
1.0 g Gurken
STÜCK
4.0 Stück Tomaten
2.0 Stück Pepperoni
1.0 g Zwiebel
STÜCK
5.0 dl Salatsauce
Autor
Jiminy1
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
08.07.24
Variante von
Couscoussalat mit Minze ( Juliana Vinzens )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 g Gurken
STÜCK
4.0 Stück Pepperoni
8.0 Stück Tomaten
8.0 g Frühlingszwiebeln
8 STÜCK
5.0 dl Salatsauce
1.0 Bund Petersilie, frische
100.0 g Minze (frisch)
bund
1.0 dl Zitronensaft
1.0 g Oliven
Pack
500.0 g Feta (griechischer Schafskäse)
Beschreibung
Klassiker! Sehr leckere Varianten: Tomaten / Bärlauch / Pesto / Spinat.
Autor
Ralph v/o Timido
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
30.05.22
Variante von
Spätzli ( Marco Gürber )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Muskatnuss, Pfeffer
Rezept
Alle Zutaten (ohne Butter) zu einem zähflüssigen Teig vermengen, bis er Blasen wirft. Stehen lassen. Braucht viel Zeit. Unbedingt grosses Spätzlisieb. Spätzli eine Minute im Wasser, dann abtrocknen, dann trocknen lassen auf Alufolie, schlussendlich anbraten und mit Pfeffer, wenig Curry, Muskat und Salz würzen. In Speiseträger aufbewahren. Alles im gleichen Wasser.
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1.0 kg Mehl
3.0 Prise Salz
8.0 Stück Eier
2.5 dl Wasser
2.5 dl Milch
100.0 g Butter
Autor
Annabella
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
08.07.21
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
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1.0 kg Nudeln
In Salzwasser kochen.
Autor
Gian-Luca Bähler
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
02.05.24
Variante von
Käsespätzli ( Tschan . )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
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0.6 kg Mehl
evtl. auch Knöpflimehl
0.4 kg Knöpflimehl
3.0 dl Milch
10.0 Stück Eier
3.0 TL Salz
125.0 g Butter
zum anbraten
500.0 g Reibkäse
100.0 g Zwiebel
200.0 g Rüebli
200.0 g Frische Champignons
200.0 g Pepperoni (g)
150.0 g Röstzwiebeln
2.0 dl Rahm
Autor
Tschan .
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
16.07.23
Variante von
Couscoussalat mit Minze ( cevi Köniz-Liebefeld )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 Stück Gurken
STÜCK
4.0 Stück Pepperoni
8.0 Stück Tomaten
8.0 g Frühlingszwiebeln
8 STÜCK
5.0 dl Salatsauce
1.0 Bund Petersilie, frische
100.0 g Minze (frisch)
bund
1.0 dl Zitronensaft
Autor
Esther F
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
21.04.23
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.25 kg Penne
Autor
KücheAubila
Kategorie
Beilage / Teigwaren
Datum
02.04.23
Variante von
Couscoussalat mit Minze ( KücheAubila )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Couscous
Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)
2.0 Stück Gurken
8.0 Stück Tomaten
oder cherrytomätli
100.0 g Zwiebel
100.0 g Minze (frisch)
bund
1.0 dl Zitronensaft
200.0 g Oliven
500.0 g Feta (griechischer Schafskäse)
300.0 g Tomaten (getrocknet)
5.0 dl Salatsauce
italienisch