Käsespätzli für 10 Personen
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Rezept
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM201311_73/kaesespaetzli/?collection=97167&index=0
750 g Mehl
3.0 TL Salz
7.5 Stück Eier
3.75 dl Wasser
2.5 ml Rapsöl
2.5 EL
750 g Reibkäse
über spätzli geben
5.0 dl Rahm
Rahm darübergiessen evtl?
800 g Zwiebel
5.0 EL Mehl
100 g Bratbutter