Rezepte

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Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
22.06.15
Variante von
5P Spaghetti ( gelöschter Benutzer )
Varianten
Verwendung
9 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
7.0 dl Vollrahm
3.0 dl Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
142.0 g Tomatenpuree
darunter rühren
80.0 g Peterli
5.0 g Pfeffer
würzen
150.0 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
1.0 kg Penne
1.0 g Eisberg
1-2 Salatköpfe!
1.0 g Mais
2.0 dl Salatsauce
Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
08.06.15
Variante von
Grilladen ( schiggy )
Varianten
Verwendung
5 Menupläne anzeigen
Tags
benötigt Backofen, Fleischgericht
Gewürze
Pfeffer, Basilikum, Salz, Oregano
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Cervelat
Mix vegi, Brat, Cerve
1.0 g Bratwurst (Kalb)
500.0 kg Bratwurst (Kalb)
5 Stück
250.0 g Brot
in Scheiben
50.0 g Senf
100.0 g Ketchup
1.5 kg Kartoffeln festkochend
waschen, mit Schale in Schnitze schneiden
15.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst
15.0 cl Öl
2.0 Stück Pepperoni
in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren
500.0 g Chips nature / paprika
300.0 g Frische Champignons
Grillieren
Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Hauptgericht / Geflügel
Datum
22.06.15
Variante von
Poulet Curry ( Max Meier )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Fleischgericht
Gewürze
Pfeffer, Salz
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
100.0 g Butter
1000.0 g Pouletgeschnetzeltes
Portionenweise ca. 2 Minuten in Bratbutter anbraten, herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen
100.0 g Butter
in Chromstahlpfanne warm werden lassen
60.0 g Mehl
30.0 g Curry
beigeben, unter Rühren ca. 1 Min. dünsten
5.0 dl Bouillon (flüssig)
Hühnerboullion
5.0 dl Milch
auf einmal dazugiessen, unter Rühren mit dem Schwingbesen aufkochen, Hitze reduzieren
12.0 g Salz
5.0 g Pfeffer
würzen, Pouletfleisch wieder in die Sauce geben, aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln
1.0 g Eisbergsalat
STÜCK
4.0 dl Salatsauce
800.0 g Basmatireis
Beschreibung
für hungrige Mäuler
Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
22.06.15
Variante von
Lunch Sommer ( Hippo )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Ausrüstung
Lunchsäckli
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.1 kg Brot
100.0 g Butter
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Schinken
100.0 g Salami
100.0 g Essiggurken
350.0 g Rüebli
350.0 g Äpfel
200.0 g Käsescheiben
100.0 g Reibkäse
FRISCHKÄSE
10.0 Stück Farmerstengel
500.0 g Guetzli
PRINZENROLLE
5.0 Stück Bananen (Stk)
Beschreibung
Frühstück
Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Frühstück
Datum
08.06.15
Variante von
Frühstück Hauslager ( gelöschter Benutzer )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.75 kg Brot
50.0 g Butter
35.0 g Konfitüre
1.0 Liter Milch
warme Milch
1.5 Liter Milch
kalte Milch
50.0 g Schoggipulver (OVO)
50.0 g Nutella
0.5 kg Cornflakes
1.0 kg Früchtejoghurt
Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
22.06.15
Variante von
Grilladen Abschlusstag ( Tabitha Buser )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
benötigt Backofen, Fleischgericht
Gewürze
Pfeffer, Basilikum, Salz, Oregano
Ausrüstung
Alufolie
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Cervelat
Mix vegi, Brat, Cerve
500.0 kg Bratwurst (Kalb)
5 Stück
250.0 g Brot
in Scheiben
50.0 g Senf
100.0 g Ketchup
1.5 kg Kartoffeln festkochend
waschen, mit Schale in Schnitze schneiden
15.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst
15.0 cl Öl
50.0 g Paprika
zusammen mit Öl, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer mischen und Kartoffeln darin eine Stunde ziehen lassen. Dann im Backofen bei 220° 30-40' backen
2.0 Stück Pepperoni
in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren
500.0 g Chips nature / paprika
300.0 g Frische Champignons
Grillieren
2.0 Stück Zucchetti
1.0 g Eisbergsalat
STÜCK