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Grilladen Abschlusstag
für
10 Personen
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Autor
Tabitha Buser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
08.06.15
Variante von
Grilladen ( schiggy )
Varianten
Grillade (Mix Fleisch, Vegi und Vegan) ( Annabella )
Grilladen ( Marcus Bosshard )
Grilladen Nationalpark ( Tabitha Buser )
Verwendung
5
Menupläne anzeigen
Tags
benötigt Backofen, Fleischgericht
Gewürze
Basilikum, Salz, Pfeffer, Oregano
10 Stück Cervelat
Mix vegi, Brat, Cerve
1.0 g Bratwurst (Kalb)
500 kg Bratwurst (Kalb)
5 Stück
250 g Brot
in Scheiben
50 g Senf
100 g Ketchup
1.5 kg Kartoffeln festkochend
waschen, mit Schale in Schnitze schneiden
15 Stück Knoblauchzehen
gepresst
1.5 dl Öl
2.0 Stück Pepperoni
in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren
500 g Chips nature / paprika
300 g Frische Champignons
Grillieren
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