Mit der Suche lassen sich Rezepte nach unterschiedlichen Kriterien finden.
Beim Eintippen von Suchbegriffen werden automatisch Vorschläge erarbeitet:
Suche nach Rezepten, die diesen Begriff im Namen haben
Suche nach Rezepten mit dieser Zutat
Suche nach Rezepten mit einem Tag
Suche nach Rezepten von diesem Benutzer
Suche nach Rezepten in dieser Kategorie
Mehrere Suchbegriffe sind kombinierbar. Wenn mehrere Benutzer oder Kategorien angeben werden, so werden Rezepte angezeigt,
bei denen eines der Kriterien passt. Bei mehreren Zutaten und Tags werden diejenigen Rezepte angezeigt, wo alle Zutaten bzw. Tags vorhanden sind.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.75 kg Jasminreis
(und Resten vom Vortag) mit ca. 1.1l Wasser + Salz kochen
400.0 g Tofu
in Pfanne mit heissem Öl zerkrümmeln, würzen: zb. geräucherter Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, falls vorhanden Kala Namak Salz Salz für Ei - Geschmack, Pfeffer - ca je 1TL
zur Seite legen oder nach Zwiebeln und direkt anbraten
3.0 Stück Knoblauchzehen
4.0 g Ingwer
140.0 g Frühlingszwiebeln
3- 5 Stück - alles in Öl andünsten
400.0 g Erbsen
evt tiefkühlt
300.0 g Gemüse nach Wahl
zb Brokkoli, Spargeln etc
5.0 Stück Rüebli
in kleine Würfel schneiden und hinzufügen
1.0 dl Sojasauce
oder mehr
evt noch mit Sciracha, Limettensaft und Agavendicksaft/ Zucker „würzen“
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
4.0 Stück Eier
Eiweiss von Eigelb trennen
1.0 Prise Salz
Zu Eiweiss hinzufügen, Eiweiss steiff schlagen & kühl stellen oder einfach gleichzeitig wie Mascarpone Creme machen& unmittelbar unterrühren
150.0 g Zucker
zu Eigelb hinzufügen, mit Rührgerät mixen bis weisslich & schaumig
500.0 g Mascarpone
zu Eigelb-zucker mischung hinzufügen und nochmals mit Rührgerät mixen,
steifgeschlagenes Eiweiss langsam& vorsichtig nacheinander unterrühren
500.0 Liter Orangensaft
40.0 Stück Löffelbisquits (100g)
in Orangensaft tauchen oder Schicht Löffelbiscuit mit Orangensaft übergiessen, in Form legen und mit Mascarponecreme + Himbeeren etwa 2 Schichten machen & wenn möglich kühl stellen
400.0 g Himbeeren (tiefgekühlt)
oder evt frische Himbeeren
zusammen mit Mascarponecreme schichten + schön als Topping
25.0 g Kakaopulver
wenn erwünscht: vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen oder nur mit Himbeeren