Lunch Mittag (Rigi 2022) für 47 Personen
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Kategorie
Datum
04.10.20
Ausrüstung
Lunchsäckli
Rezept
Brotaufstrich Vegi noch hinzufügen
2.82 kg Brot
282 g Butter
470 g Essiggurken
2.82 kg Rüebli
Schälen Menge 1 Rüebli à 60 g pro Person entsprechen
5.64 kg Äpfel
Menge 1 Apfel pro Person à ca. 120 g Klasse 2
118 g Käsescheiben
1 Personen
705 g Salami
3 Personen
705 g Fleischkäse
3 Personen
705 g Schinkentranchen
3 Personen
1.17 kg Schoggistängeli
Menge sollte einem Süss-Riegel pro Person entsprechen
28.2 Liter Tee
70.5 Stück Farmerstengel
4.7 Stück Pepperoni