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neuste Rezepte

Autor
AbSoLa26
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
26.05.26
Variante von
Spätzli-Gemüse-Pfanne (mit vegan) ( AbSoLa26 )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
100.0 g Zwiebeln
In grosser Pfanne andünsten
150.0 g Rüebli
Würfeln, beifügen
150.0 g Broccoli
Schneiden, in Kochendes Wasser geben
150.0 g Erbsen
den Rüebli beifügen
1.0 kg Knöpfli
Zusammen mit allem Gemüse in ausgebutterte Gratinformen geben
200.0 g Reibkäse
Darüber streuen
2.0 dl Halbrahm
Darüber giessen und ab in den Ofen
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
26.05.26
Variante von
Spätzli-Gemüse-Pfanne (mit vegan) ( AbSoLa26 )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
100.0 g Zwiebeln
In grosser Pfanne andünsten
150.0 g Rüebli
Würfeln, beifügen
150.0 g Broccoli
Schneiden, in Kochendes Wasser geben
150.0 g Erbsen
den Rüebli beifügen
1.0 kg Knöpfli
Zusammen mit allem Gemüse in ausgebutterte Gratinformen geben
0.5 dl Rahmersatz mit Hafer
Beschreibung
abwechslungsreiches Frühstück, mittlere Preisklasse, kleiner Aufwand
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Frühstück
Datum
26.05.26
Variante von
Standart-Frühstück (mit vegan) ( AbSoLa26 )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
keine
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
150.0 g Margarine
200.0 g Konfitüre
300.0 g Cornflakes
200.0 g Jogurt
1.5 Liter Milch
2.0 Liter Orangensaft
50.0 g Schoggipulver (OVO)
0.25 Liter Hafermilch
50.0 g Veganes Joghurt
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
26.05.26
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 g vegetarischer Aufschnitt
Beschreibung
für hungrige Mäuler
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
26.05.26
Variante von
Lunch Sommer ( Hippo )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.1 kg Brot
150.0 g Margarine
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
500.0 g Schinken
100.0 g Essiggurken
10.0 Stück Rüebli
10.0 Stück Äpfel
300.0 g Käsescheiben
20.0 Stück Farmerstengel
Beschreibung
nicht alle Zutaten auf alle Pizzen! auch Vegipizzen machen!
Autor
Sara Nyffeler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.05.26
Variante von
Pizza mit versch. Zutaten ( navajo )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
- je nach Geschmack mit Oliven und weiterm Gemüse ergänzen - Mozarelle durch Gorgonzola ersetzen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Weissmehl
5.0 dl Wasser
laufwarmes Wasser
70.0 g Hefe
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen
20.0 g Salz
1.0 dl Olivenöl
alles zusammen zu einem geschmeidigen Teig kneten, in einer Schüssel bis ums Doppelte aufgehen lassen
3.0 cl Olivenöl
in Pfanne erwärmen
100.0 g Zwiebel
fein hacken
5.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst mit den Zwiebeln dämpfen
1.0 kg Tomatenpuree
10.0 g Salz
alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauche unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen
150.0 g Schinken
in Streifen schneiden
150.0 g Salami
in Streifen schneiden
100.0 g Pilze
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
100.0 g Oliven
schneiden
1.0 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen
Autor
Sara Nyffeler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.05.26
Variante von
Hamburger ( Sabina von Atzigen )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
100.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100.0 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100.0 g Gurken
in Scheiben schneiden
100.0 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
15.0 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
150.0 g Ketchup
150.0 g Senf
0.5 kg Käsescheiben
15.0 Stück Burger-Patty
auch Vega-Variante
Beschreibung
für hungrige Mäuler
Autor
Sara Nyffeler
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
25.05.26
Variante von
Lunch Abreise ( Sara Nyffeler )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Ausrüstung
Lunchsäckli
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Brot
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Senf
100.0 g Schinken
100.0 g Salami
100.0 g Essiggurken
350.0 g Rüebli
350.0 g Äpfel
300.0 g Greyerzer
10.0 Stück Farmerstengel
Beschreibung
für hungrige Mäuler
Autor
Sara Nyffeler
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
25.05.26
Variante von
Lunch für Tagesausflug (ohne Dessert) ( Kathrin von Arx )
Varianten
Ausrüstung
Lunchsäckli
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Senf
100.0 g Schinken
100.0 g Salami
100.0 g Essiggurken
350.0 g Rüebli
350.0 g Äpfel
300.0 g Greyerzer
10.0 Stück Farmerstengel
Beschreibung
für hungrige Mäuler
Autor
Sara Nyffeler
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
25.05.26
Variante von
Lunch für Tagesausflug (ohne Dessert) ( Kathrin von Arx )
Ausrüstung
Lunchsäckli
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Senf
100.0 g Schinken
100.0 g Salami
100.0 g Essiggurken
350.0 g Rüebli
350.0 g Äpfel
300.0 g Greyerzer
10.0 Stück Farmerstengel