Brunch Zmorge für 49 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

7.35 kg Brot

Diverse Brotsorten, evt. Zopf.

1.23 kg Butter

für Brotaufstrich

735 g Konfitüre

für Brotaufstrich

490 g Nutella

für Brotaufstrich

49 Stück Eier

Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten

3.92 kg Specktranchen

2-3 Specktranchen pro Person in Bratpfanne knusprig braten

4.9 kg Jogurt

Joghurt nach Belieben

2.94 kg Beeren (gefroren)

Mit Yoghurt mischen

2.94 kg Knuspermüesli

Müeslimischung mit Joghurt/Beeren mischen, fertig

980 g Schoggipulver (OVO)

9.8 Liter Orangensaft

ca. 2dl Orangensaft pro Person

9.8 Liter Milch