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Fette Brunch
für
10 Personen
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Autor
Tschan .
Kategorie
Frühstück
Datum
16.07.23
Variante von
Brunch Zmorge ( Wiff )
Varianten
Fette Brunch ( Tschan . )
Verwendung
1
Menupläne anzeigen
1.0 kg Zopf
Diverse Brotsorten, evt. Zopf.
250 g Butter
für Brotaufstrich
150 g Konfitüre
für Brotaufstrich
100 g Nutella
für Brotaufstrich
10 Stück Eier
Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten
800 g Specktranchen
2-3 Specktranchen pro Person in Bratpfanne knusprig braten
200 g Schoggipulver (OVO)
2.0 Liter Orangensaft
ca. 2dl Orangensaft pro Person
2.0 Liter Milch
100 g Bergkäse
200 g Aufschnitt
100 g vegetarischer Aufschnitt
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