Zutaten vorbereiten. (90' / 4)
Warmes Wasser & Ofen vorheizen. (30')
(20')
Knoblauch in Pfanne mit Öl geben und 30 Sekunden lang anbraten.
Passierte Tomaten und Oliven dazugeben und für 10 min. braten.
Pesto dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
(15' x p)
Gnocci in Salzwasser kochen bis sie oben schwimmen.
Herausnehmen und zu Auflaufform mit Pesto-Tomaten Sauce geben.
(30')
Auslaufform mit Mozzarella bestreuen und überbacken.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
Vorbereiten. (30')
Zwiebeln und 1/8 der Butter in Pfanne glasig werden lassen. (10')
Knoblauch dazugeben und gut vermischen. (5')
Risotto dazugeben und kurz anbraten. (5')
Wein dazugeben und etwas Bouillon.
Nach und nach Buillion wenn vorherige aufgesogen wurde.
Wenn Reis weich ist, von der Hitze nehmen (20')
Rest der Butter und Parmesan unterrühren. (10')
Abschmecken.
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Glutenfreie Portion ohne Mehl!
Zucceti vorbereiten (10')
Ei, Rahm, Käsemasse vorbereiten und Salz/Pfeffer abschmecken (10')
Zucceti in Mehl / Eimasse wenden und braten. mind. 30min Ofen bei 200°
Wiederholen mit Aubergine.
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