Spätzli-Gemüse-Pfanne für 35 Personen
Aktualisieren Abbrechen

* 3.89 Stück Zwiebeln
In grosser Pfanne andünsten
* 6.56 Stück Rüebli
Würfeln, beifügen
525 g Broccoli
Schneiden, in Kochendes Wasser geben
525 g Erbsen
den Rüebli beifügen
525 g Zucchetti (g)
dem Gemüse beigeben, würzen
3.5 kg Knöpfli
Zusammen mit allem Gemüse in ausgebutterte Gratinformen geben
700 g Reibkäse
Darüber streuen
7.0 dl Halbrahm
Darüber giessen und ab in den Ofen