Raclette für 9 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Beschreibung
Rezept mit "Zubehör" (Kartoffeln,..)
Kategorie
Datum
14.12.12
Verwendung
Gewürze
Paprika, Muskatnuss, Pfeffer
Ausrüstung
Dampfkochtopf
2.7 kg Kartoffeln festkochend
waschen und auf Siebeinsatz dämpfen Dämpfzeit: 30-50min Dampfkochtopf: 6-10min
1.8 kg Raclettekäse
auf einem Stein am Feuer oder im Racletteofen schmelzen und über Kartoffel geben, würzen
450 g Essiggurken
450 g Silberzwiebeln