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neuste Rezepte

Beschreibung
Süss, klebrig, wahnsinnig gut und man steht eine Stunde vor den Teilnehmern auf... Evtl. mit Joghurt
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Frühstück
Datum
12.07.25
Variante von
Sandsturm Buebefueter ( Simu )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
70.0 g Butter
in breiter Pfanne schmelzen
400.0 g Zucker
beifügen und bei grosser Hitze immer wieder wenden, bis der Zucker einen leichten goldenen Schimmer aufweist.
500.0 g Haferflocken
zum geschmolzenen Zucker hinzugeben.
30.0 g Butter
restliche Butter hinzufügen, Masse goldbraun rösten bis sich kleine Klümpchen bilden.
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Frühstück
Datum
12.07.25
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
9.0 Stück Eier
50.0 g Butter
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.25
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Nudeln
150.0 g Basilikum
Pesto
4.0 Stück Knoblauchzehen
Pesto
30.0 g Cashewnüsse
Pesto
200.0 ml Olivenöl
Pesto
80.0 g Parmesan
Pesto
500.0 ml Rahm
Cinque P
70.0 g Tomatenmark
Cinque P
40.0 g Peterli
Cinque P
75.0 g Parmesan
Cinque P
250.0 ml Rahm
Carbonara
4.0 Stück Eier
Carbonara
60.0 g Parmesan
Carbonara
50.0 g Tomaten (getrocknet)
Carbonara
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
11.07.25
Variante von
Tomatenrisotto ( bruder7 )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 dl Öl
erhitzen
150.0 g Zwiebeln
sehr klein schneiden
1.0 Stück Knoblauchzehen
sehr klein schneiden
600.0 g Risottoreis
alles zusammen auf kleiner Stufe dünsten
60.0 g Tomatenpuree
450.0 g gehackte Tomaten
mitdünsten
1.5 dl Weisswein
ablöschen
1.5 Liter Wasser
30.0 g Bouillion
Immer wieder Bouillon ergänzen (in seperater Pfanne kochen) bis Risotto gut ist.
150.0 g Parmesan
30.0 g Butter
Mit Käse und Butter verfeinern.
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.25
Variante von
Hot Dog ( bruder7 )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Parisienne (etwa 60 cm lang)
300.0 g Ketchup
200.0 g Senf
20.0 Stück Wienerli
100.0 g Röstzwiebeln
100.0 g Essiggurken
50.0 g Chilischoten
Jalapeños
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
11.07.25
Variante von
Älplermagronen mit Apfelmus ( Luchs )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Kartoffeln
Würfeln
6.0 Liter Wasser
salzen und aufkochen, Kartoffeln hinzufügen.
800.0 g Älplermagronen
hinzufügen und weichkochen, abtropfen
400.0 g Sprinz
lageweise in Gratinformen geben und mit Reibkäse abschliessen.
1.5 Liter Milch
1.5 Liter Vollrahm
aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Magronen verteilen. Evt. noch Zwiebelringe darüber verteilen
1.0 kg Apfelmus
Autor
Miriam Lehner
Kategorie
Beilage
Datum
11.07.25
Gewürze
Pfeffer, Salz
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
360.0 g Brot
In 10 Stücke schneiden
50.0 g Butter
5.0 Stück Knoblauchzehen
Beschreibung
Evtl. Guacamole und Tortilla-Chips als Beilage
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.25
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1250.0 g Bouillion
400.0 g rote Linsen
5.0 Stück Knoblauchzehen
500.0 Stück Pepperoni
Gramm
200.0 g Zwiebel
800.0 g rote Bohnen
Abtropfgewicht
500.0 g Mais
Abtropfgewicht
1300.0 g geschälte Tomaten
Oder passiert
50.0 ml Olivenöl
50.0 g Tomatenmark
400.0 g Crème fraiche
Autor
Miriam Lehner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.25
Variante von
Grillade (Wurst und Gemüse) ( Miriam Lehner )
Gewürze
Chillipulver, Pfeffer, Curry mild, Salz
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1250.0 g Grillkäse (Halloumi)
3.0 Stück Pepperoni
in dicke Scheiben
3.0 Stück Zucchetti
in breite Streifen
1.0 kg Zwiebeln
400.0 g Frische Champignons
2.0 dl Olivenöl
1.0 dl Sojasauce
0.2 dl Zitronensaft
25.0 g Honig
Olivenöl (oder Kräuterbutter), Sojasoße, Zitronensaft und Zucker (oder Honig) in einer kleinen Schüssel verrühren.
10.0 Stück Knoblauchzehen
Die Hälfte der Knoblauchzehe zerdrücken und unterrühren. Die zweite Hälfte in Scheiben schneiden und ebenfalls unterrühren. Mit Chilipulver, Currypulver, Salz und Pfeffer pikant würzen. Das Gemüse mit der Marinade bepinseln und einige Stunden ziehen lassen
100.0 g Senf
100.0 g Mayonnaise
100.0 g Ketchup
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
11.07.25
Variante von
Riz Casimir ( bruder7 )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
75.0 g Butter
50.0 g Curry
100.0 g Mehl
10.0 g Bouillion
800.0 ml Wasser
200.0 ml Rahm
1.0 kg Pouletgeschnetzeltes
500.0 g Langkornreis
400.0 g Fruchtsalat
300.0 g Bananen