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neuste Rezepte

Beschreibung
2 Hamburgerbrötli pro Person
Autor
Manfred Reischauer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.06.26
Variante von
Hamburger Vegi pädi ( Manfred Reischauer )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
23.0 Stück Burger-Patty
40.0 ml Öl
Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
160.0 g Käsescheiben
200.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
120.0 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100.0 g Gurken
in Scheiben schneiden
1.2 Stück Salat
waschen
23.0 Stück Hamburger-Brötli
60.0 g Chilischoten
200.0 g Röstzwiebeln
150.0 g Ketchup
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
50.0 g Senf
260.0 g BBQ Sauce
Beschreibung
Rezept für 1 Blech
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Backwaren
Datum
29.06.26
Quelle
https://www.chefkoch.de/rezepte/1735501282565789/Der-weltbeste-Schokoladen-Blechkuchen.html
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
1.) Butter in einer Pfanne bei tiefer Temperatur schmelzen, danach schokolade darin schmelzen. 2.) Eicker mit Zucker aufschlagen, danch ehl und Backpulver hinzufügen. 3.) Beide Massen miteinander mischen, sobald die Butter kalt genug ist. Auf dem mit Butter und Mehl vorbereiteten Bachblech verteilen. 4.) Bei 200°C für 20-25min backn
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
250.0 g Butter
500.0 kg Kochschokolade
8.0 Stück Eier
1.0 TL Backpulver
1 Pack
300.0 g Zucker
100.0 g Weissmehl
Beschreibung
Nur ein Hamburgerbrötli pro Person
Autor
Manfred Reischauer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.06.26
Variante von
Hamburger Vegi ( Wiff )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
16.0 Stück Cornatur Plätzli
40.0 ml Öl
Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
160.0 g Käsescheiben
200.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
120.0 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100.0 g Gurken
in Scheiben schneiden
1.2 Stück Salat
waschen
16.0 Stück Hamburger-Brötli
60.0 g Chilischoten
200.0 g Röstzwiebeln
150.0 g Ketchup
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
50.0 g Senf
260.0 g BBQ Sauce
Autor
AbSoLa26
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.06.26
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
70.0 ml Rapsöl
800.0 g Tofu
Wasser rausdrücken, In Würfel schneiden, anbraten bis goldig braun
1.0 kg Rüebli
In breite Streifen schneiden, anbraten
1.0 kg Broccoli
anbraten
50.0 g Erdnussbutter
Bis und mit Knoblauchzehen zusammen mischen in einer Pfanne, warm werden lassen, gemüse und tofu dazue und am schluss noch Udon nudeln. Abschmecken.
50.0 ml Reisessig
100.0 ml Sojasauce
50.0 ml Kokosmilch
4.0 Stück Knoblauchzehen
1.2 kg Reisnudeln
UDON NUDELN!!! in Salzwasser 2-3 Minuten kochen
100.0 g Erdnüsse (gesalzen)
10.0 g Sesamsamen
20.0 g Koriander
1 Busch für wer will obendrauf
Autor
Luova
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.06.26
Variante von
Lunch Sandwich ( T K )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Brot
1.0 kg Äpfel
10.0 Stück Farmerstengel
150.0 g Bergkäse
500.0 g Mozzarella
300.0 g Aufschnitt
200.0 g Gurken
6.0 Stück Tomaten
100.0 g Essiggurken
0.5 Stück Salat
100.0 g Butter
50.0 g Senf
100.0 g Mayonnaise
250.0 g Pesto
Autor
Küche JWK
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
29.06.26
Variante von
Tortellini ( patricia.laube9184@... )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.5 kg Tortelini
0.25 kg Tortelini
Vegan
0.5 kg Parmesan
gerieben
Autor
Küche JWK
Kategorie
Hauptgericht
Datum
28.06.26
Variante von
Wok ( Colibri )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.75 kg Tofu
0.75 kg Glasnudeln
0.2 kg Rüebli
300.0 g Zwiebeln
5.0 Stück Knoblauchzehen
0.35 kg Broccoli
0.1 kg Lauch
0.3 kg Blumenkohl
Autor
Küche JWK
Kategorie
Hauptgericht
Datum
28.06.26
Variante von
Hamburger inkl. Vegi ( cevi Köniz-Liebefeld )
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14.0 Stück Burger-Patty
Hamburgerfleisch gekauft
6.0 Stück Vegane Burger-patty
vegetarisch! ev. Grillkäse
20.0 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
3.0 Stück Tomaten
300.0 g Zwiebeln
100.0 g Essiggurken
0.5 Stück Kopfsalat
150.0 g Ketchup
150.0 g Mayonnaise
20.0 g Käsescheiben
Stück
Beschreibung
hmmm fein
Autor
Küche JWK
Kategorie
Hauptgericht / Rind
Datum
28.06.26
Variante von
Chili con carne ( Simu )
Rezept
benötigt Chilipulver
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
800.0 g Hackfleisch
auf grosser Stufe anbraten
400.0 g Zwiebeln
2.5 Stück keine Erfahrungswerte
2.5 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
15.0 g Mehl
darüberstäuben, mischen
1.0 kg gehackte Tomaten
50.0 g Tomatenpuree
375.0 g rote Bohnen
375.0 g weisse Bohnen
zugeben, mischen, bei zuwenig Flüssigkeit Wasser mit Bouillon hinzugeben
8.0 g Salz
8.0 g Pfeffer
mit "viel" Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer würzen. auf kleiner Stufe zugedeckt schmoren wenn nötig Wasser hinzugeben Kochzeit 15 bis 20 Minuten
Autor
Küche JWK
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
28.06.26
Quelle
Green Topf
Variante von
Chilli sin Carne ( Sidi )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
300.0 g Zwiebeln
3.0 Stück Knoblauchzehen
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze fünf Minuten anbraten, gelegentlich umrühren.
250.0 g Soja Granulat (wie Hack)
getrocknetes Sojagranulat in Bouillon aufkochen und 10 minuten köcheln lassen
50.0 g Tomatenpuree
1.0 kg gehackte Tomaten
30.0 g Paprika
Tomatenpüree, Tomaten, Sojagehacktes & Paprika zugeben, zwei Minuten mitbraten
15.0 dl Bouillon (flüssig)
zugeben und aufkochen
375.0 g weisse Bohnen
375.0 g rote Bohnen
200.0 g Mais
Bohnen und Mais dazugeben