Rezepte

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Beschreibung
einfaches zMorge mit Konfi, Nutella und Honig
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3.0 Liter Milch
100.0 g Konfitüre
1.2 kg Brot
120.0 g Nutella
100.0 g Butter
Kategorie
Datum
02.06.15
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2.0 Liter Milch
150.0 g Schoggipulver (OVO)
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200.0 g Bergkäse
20.0 Stück Toastbrot
1.0 Stück Eier
Beschreibung
Kaffee
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50.0 g Kaffee
6.0 dl Wasser
Kochen und mit Kaffeefilter durch den Kaffe laufen lassen
6.0 cl Rahm
nach belieben Kafferahm in den Kaffee
40.0 g Zucker
nach belieben Tee bzw. Kaffe süssen
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2.0 Stück Zwiebeln
In Würfel schneiden
1.0 kg Wirz
Klein Schneiden
1250.0 g Knöpfli
Mit Zwiebeln und Wirz andämpfen
2.0 Bund Petersilie, frische
200.0 g Reibkäse
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
Ablöschen
1.0 dl Halbrahm
Abschmecken
5.0 dl Zitronensaft
Abschmecken
500.0 g Speckwürfeli
Zum Andämpfen