Rezepte

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Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.08.19
Variante von
Abreiselunch ( Simon Baumgartner )
Verwendung
8 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.2 kg Brot
250.0 g Schoggistängeli
2.5 kg Äpfel
0.5 kg Salami
0.5 kg Gouda
0.5 kg Tomaten
0.2 g Gummibären
10.0 Stück Rüebli
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Hauptgericht
Datum
08.08.19
Quelle
Omma Anita
Verwendung
6 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.5 kg Kartoffeln festkochend
Schälen, kochen (bissfest) und in Scheiben schneiden
2.0 kg Gurken
Gurken in feine Scheiben hobeln - daraus einen Gurkensalat zubereiten
20.0 Stück Eier
Rührei zubereiten
300.0 g Speck
in feine Würfel schneiden - auslassen und unter den Salat mengen
30.0 g Schnittlauch
in feine Ringe schneiden, einen Teil unter den Salat mengen den anderen Teil fürs Rührei aufheben
30.0 g Butter
(zum anbraten des Rühreis)
1.0 g Salz
1.0 g Pfeffer
1.0 ml Essig
(Essigessenz)
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Salat
Datum
08.08.19
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.0 Stück Salat
schnippeln
1.0 kg Tomaten
schnippeln
1.0 kg Gurken
schnippeln
500.0 g Feta (griechischer Schafskäse)
250.0 g Salatkernenmix
rösten
1.0 ml Ahornsirup
1.0 g Senf
1.0 g Salz
1.0 ml Olivenöl
1.0 ml Essig
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.08.19
Variante von
Tomatenspaghetti ( Janick Spielmann )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
15.0 g Bouillion
0.1 Liter Öl
1.25 kg Spaghetti
1.5 kg gehackte Tomaten
3.5 Stück Zwiebeln
2.0 Stück Knoblauchzehen
150.0 g Tomatenmark
5.0 Stück Rüebli
1.0 g Oregano
1.0 kg Reibkäse
1.0 kg Extrawurst
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Dessert
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1500.0 kg Früchtejoghurt
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Beilage
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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250.0 g Butter
1.0 g Tomatenmark
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Hauptgericht
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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2.0 kg Kartoffeln
zu Kartoffelü verarbeiten
200.0 ml Milch
für Kartoffelbrei
200.0 g Butter
20.0 Stück Wienerli
braten
1.0 kg Ketchup
Sauce
2.0 kg Erbsen
1.0 kg Kohlrabi
Vegetarier: Kohlrabischnitzel und Ketchup
1.0 g Brötchen
Semmelbrösel!!
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Nachtessen
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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2.0 Liter Tee
Schwarz
1.0 Liter Orangensaft
3.0 Liter Roter Traubensaft
1.0 g Sauerkirschen
1l Sauerkirschsaft
8.0 g Sauerkirschen
Gläser
8.0 kg Mandarinen aus der Dose
2.0 Stück Pfirsichhälften
große Dosen
1.0 kg Trauben
eine Packung
1.0 Liter Orangensaft
3.0 Liter Roter Traubensaft
1.0 kg Sauerkirschen
Saft 1l
6.0 g Sauerkirschen
Gläser
2.0 Liter Tee
schwarz
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Beilage
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1.0 kg Gummibären
2.0 kg Quark
400.0 ml Vollrahm
100.0 g Schokosplitter
Schaumküsse
1.0 kg Sauerkirschen
1.0 Liter Ananassaft
1.0 Liter Orangensaft
1.0 kg Schokolade
100.0 g Chips nature / paprika
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Backwaren
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1.0 kg Kaffee
1.0 Liter Milch
1.0 Liter Hafermilch
1.0 kg Haferkekse
1.0 kg Butterkekse
1.0 kg Äpfel
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Beilage
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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500.0 g Feta (griechischer Schafskäse)
400.0 g Crème fraiche
1.0 g Herbes de Provence
200.0 g Nature Joghurt
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Backwaren
Datum
10.08.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Äpfel
1.0 kg Pfirsich
1.0 kg Haferkekse
Müsliriegel
1.0 kg Gummibären
Autor
Martha Schlichting
Kategorie
Beilage
Datum
08.07.20
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15.0 Stück Eier
300.0 g Bratwurst (Schwein)
braten
500.0 g Bohnen
Baked beans
5.0 Stück Tomaten
200.0 g Schinken