Spagetti Napoli (und Pesto) für 6 Personen

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900 g Nudeln

(Penne)

1.8 Stück Knoblauchzehen

Tomatensauce für 150 Portionen: Knoblauch pressen und in der Bratbutter glasig dünsten

6.0 g Bratbutter

600 g Tomaten

(Pelati) dazugeben

0.4 Stück Lorbeerblatt

1.2 dl Olivenöl

dazugeben, abschmecken

720 g Pesto

Pesto: stellt Renate für uns her