Grilladen Abschlusstag für 25 Personen

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25 Stück Cervelat

Mix vegi, Brat, Cerve

2.5 g Bratwurst (Kalb)

1250 kg Bratwurst (Kalb)

5 Stück

625 g Brot

in Scheiben

125 g Senf

250 g Ketchup

3.75 kg Kartoffeln festkochend

waschen, mit Schale in Schnitze schneiden

37.5 Stück Knoblauchzehen

gepresst

3.75 dl Öl

5.0 Stück Pepperoni

in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

1.25 kg Chips nature / paprika

750 g Frische Champignons

Grillieren