Fotzelschnitte für 33 Personen

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4.95 kg Brot

in Scheiben schneiden

7.59 Liter Milch

Brot darin wenden

49.5 Stück Eier

49.5 Prise Salz

im Teller verklopfen, Brot darin wenden

49.5 EL Öl

erhitzen, Brot beidseitig goldgelb backen

9.9 TL Zimt

1.65 kg Zucker

6.6 kg Apfelmus