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u_255346
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Datum
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Omeletten
von Vani, 4 mal verwendet
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Autor
Vani
Kategorie
Hauptgericht
Datum
17.05.23
Variante von
Omeletten ( Moritz Kobel )
Verwendung
4
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In der Vorschau wird das Rezept
für 10 Personen
angezeigt. In der
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ist die Anzahl änderbar.
5.0 dl Milch
5.0 dl Wasser
10.0 Stück Eier
12.5 g Salz
Eier, Salz, Wasser und Milch verkplofen.
500.0 g Mehl
Das Mehl dazusieben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig 15-30min stehen lassen. In der Pfanne mit wenig Öl beiseitig goldgelb backen.
150.0 g Zucker
10.0 g Zimt
Chili sin carne (Vegi)
von Vani, 1 mal verwendet
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Autor
Vani
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
17.05.23
Variante von
Chili sin carne (Vegi) ( Wiff )
Verwendung
1
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Tags
Für Zeltlager, Einfach, Vegetarisch, enthält Pilze
Gewürze
Cayenne Pfeffer, Chillipulver
In der Vorschau wird das Rezept
für 10 Personen
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ist die Anzahl änderbar.
2.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
3.0 Stück Zwiebeln
3.0 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
350.0 g Rüebli
klein schneiden
3.0 Stück Pepperoni
klein schneiden
1.0 kg Kartoffeln festkochend
klein schneiden Soald die Zwiebeln glasig sind alles beigeben
1.0 kg gehackte Tomaten
50.0 g Tomatenpuree
200.0 g Bulgur
1.0 Liter Bouillon (flüssig)
Nach 3min mit Bouillon ablöschen
1.0 kg Mais
1.0 kg rote Bohnen
75.0 g Schwarze Schokolade
2.0 Bund Petersilie, frische
8.0 g Salz
8.0 g Pfeffer
mit "viel" Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer würzen. auf kleiner Stufe zugedeckt schmoren wenn nötig Wasser hinzugeben Kochzeit 20 Minuten
Aelplermagronen
von Vani, 1 mal verwendet
Rezeptansicht
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Autor
Vani
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
17.05.23
Variante von
Aelplermagronen ( gelöschter Benutzer )
Verwendung
1
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In der Vorschau wird das Rezept
für 10 Personen
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ist die Anzahl änderbar.
0.2 kg Zwiebeln
goldbraun rösten
6.0 Liter Bouillon (flüssig)
Bouillon & Milch erhitzen
2.0 Liter Milch
800.0 g Kartoffeln
Würfeln
800.0 g Älplermagronen
hinzufügen und 15-20 min garen, bei Bedarf Wasser hinzufügen
5.0 g Muskatnuss
500.0 g Reibkäse
dazugeben
1.0 kg Apfelmus
250.0 g Reibkäse
180.0 g Röstzwiebeln
Picknick Wanderung inkl. grillieren
von Vani, 1 mal verwendet
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Beschreibung
Mit Möglichkeit zu grillieren.
Autor
Vani
Kategorie
Hauptgericht
Datum
17.05.23
Variante von
Picknick Wanderung inkl. grillieren ( Wiff )
Verwendung
1
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Tags
Fleischgericht, Einfach, schnell
Rezept
Haushaltpapier als Servietten mitgeben
In der Vorschau wird das Rezept
für 10 Personen
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1.0 kg Brot
10.0 Stück Eier (gekocht)
hartgekocht
2.0 Stück Gurken
bei Leiter
750.0 g Cherry-Tomaten
10.0 Stück Cervelat
Grillen über einem Feuer
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Senf
1 Tube (beim Leiter)
1.0 kg Äpfel
kleinere Äpfel
10.0 Stück Rüebli
250.0 g Schokolade
10.0 Stück Farmerstengel
Brunch Zmorge
von Vani, 0 mal verwendet
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Autor
Vani
Kategorie
Frühstück
Datum
17.05.23
Variante von
Brunch Zmorge ( Wiff )
In der Vorschau wird das Rezept
für 10 Personen
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ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Brot
Diverse Brotsorten, evt. Zopf.
250.0 kg Margarine
für Brotaufstrich
150.0 g Konfitüre
für Brotaufstrich
100.0 g Nutella
für Brotaufstrich
14.0 Stück Eier
Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten
600.0 g Knuspermüesli
Müeslimischung mit Joghurt/Beeren mischen, fertig
200.0 g Schoggipulver (OVO)
2.0 Liter Orangensaft
ca. 2dl Orangensaft pro Person
2.0 Liter Milch
150.0 g Kaffee
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