In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.5 kg Kartoffeln festkochend
Kochen und dann schälen. Mit einer Röstiraffel in eine Schüssel raffeln. Bisschen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln auf dem Blech verteilen und ein wenig andrücken.
70.0 g Bratbutter
Schmelzen und über Rösti träufeln. Rösti für 20 min in den Ofen.