Hörnliauflauf für 14 Personen

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700 g Hörnli

im Salzwasser mit etwas Öl bissfest garen

525 g Schinkentranchen

in Würfel schneiden

420 g Frische Champignons

525 g Tomaten

in Scheiben schneiden

280 g Reibkäse

alle Zutaten lagenweise in eingefettete Auflaufform füllen

8.75 dl Halbrahm

11.2 Stück Eier

gut mischen, mit Salz oder Streuwürze, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen und darübergiessen

140 g Reibkäse

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