Hörnliauflauf für 10 Personen

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1.2 kg Hörnli

im Salzwasser mit etwas Öl bissfest garen

600 g Frische Champignons

600 g Tomaten

in Scheiben schneiden

500 g Reibkäse

alle Zutaten lagenweise in eingefettete Auflaufform füllen

1.25 Liter Halbrahm

12 Stück Eier

gut mischen, mit Salz oder Streuwürze, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen und darübergiessen

200 g Reibkäse

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