Hörnli und Gehacktes für 4 Personen

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600 g Hörnli

Wasser zum Kochen bringen. Prise Salz hinzufügen Hörnli beigeben ca. 10-12min. kochen lassen

4 ml Öl

Öl in Pfanne erhitzen

160 g Zwiebel

klein schneiden und im Öl kurz anbraten

4.0 g Weissmehl

Mehl in heisse Pfanne geben (um Sauce zu binden)

600 g Hackfleisch

Fleisch nach Zwiebeln in heisse Pfanne geben