Hörnli und Gehacktes für 10 Personen
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Autor
Balu
Kategorie
Hauptgericht
Datum
08.07.18
Variante von
Hörnli und Gehacktes ( Matthias Hitz )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
schnell, Einfach, günstig
Gewürze
Pfeffer, Paprika, Salz, Oregano, Cayenne Pfeffer
1.42 kg Hörnli
Wasser zum Kochen bringen. Prise Salz hinzufügen Hörnli beigeben ca. 10-12min. kochen lassen
1.0 cl Öl
Öl in Pfanne erhitzen
100 g Zwiebel
klein schneiden und im Öl kurz anbraten
10 g Weissmehl
Mehl in heisse Pfanne geben (um Sauce zu binden)
950 g Hackfleisch
Fleisch nach Zwiebeln in heisse Pfanne geben