Döner mit Grillgemüse für 10 Personen
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10 Stück türkisches Fladenbrot
1.0 kg geschnetzeltes Rindfleisch
Mit Salz, Pfeffer und evtl. Paprika würzen und anbraten.
5.0 Stück Rüebli
5.0 Stück Pepperoni
2.0 Stück Zucchetti
2.0 Stück Zwiebeln
500 g Fenchel
10 Stück Tomaten
alles Gemüse (mittel)klein schneiden und anbraten
4.0 Stück Tomaten
50 g Chilischoten
1.0 Stück Zwiebeln
Sauce scharf: Tomaten, Chillischote und Zwiebel klein schneiden und mixen. Beliebig würzen.
800 g Jogurt
1.0 Bund Petersilie, frische
1.0 Stück Zwiebeln
50 g Limetten
Jogurt, Petersilie, Zwiebeln, Limettensaft mischen und salzen.
500 g Ketchup
500 g Mayonnaise
100 g Jogurt
50 g Limetten
Ketchup, Mayonaise, Jogurt, Limettensaft vermischen und salzen