Döner mit Grillgemüse für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

10 Stück türkisches Fladenbrot

1.0 kg geschnetzeltes Rindfleisch

Mit Salz, Pfeffer und evtl. Paprika würzen und anbraten.

5.0 Stück Rüebli

5.0 Stück Pepperoni

2.0 Stück Zucchetti

2.0 Stück Zwiebeln

500 g Fenchel

10 Stück Tomaten

alles Gemüse (mittel)klein schneiden und anbraten

4.0 Stück Tomaten

50 g Chilischoten

1.0 Stück Zwiebeln

Sauce scharf: Tomaten, Chillischote und Zwiebel klein schneiden und mixen. Beliebig würzen.

800 g Jogurt

1.0 Bund Petersilie, frische

1.0 Stück Zwiebeln

50 g Limetten

Jogurt, Petersilie, Zwiebeln, Limettensaft mischen und salzen.

500 g Ketchup

500 g Mayonnaise

100 g Jogurt

50 g Limetten

Ketchup, Mayonaise, Jogurt, Limettensaft vermischen und salzen