Swissdöner mit Grillgemüse für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

10 Stück türkisches Fladenbrot

1.0 kg Bratwurst (Kalb)

In Scheiben schneiden und anbraten.

5.0 Stück Rüebli

2.0 Stück Zwiebeln

10 Stück Tomaten

2.0 kg Kopfsalat

alles Gemüse (mittel)klein schneiden

50 g Chilischoten

Sauce scharf: Tomaten, Chillischote und Zwiebel klein schneiden und mixen. Beliebig würzen.

800 g Jogurt

1.0 Bund Petersilie, frische

1.0 Stück Zwiebeln

50 g Limetten

Jogurt, Petersilie, Zwiebeln, Limettensaft mischen und salzen.

500 g Ketchup

500 g Mayonnaise

100 g Jogurt

50 g Limetten

Ketchup, Mayonaise, Jogurt, Limettensaft vermischen und salzen