Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti für 10 Personen
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Beschreibung
Feines Hauptgericht, dass die Entwicklung von Körpergasen entwickelt. Aufwand gering
Autor
Küsche Ch Aa Ju
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.06.16
Variante von
Bratwurst mit Zwiebelsauce ( Simu )
Varianten
Verwendung
14 Menupläne anzeigen
250 g Zwiebeln
Zwiebeln in Scheiben schneiden oder hacken und in Öl anbraten
750 g Bratwurst (Kalb)
750 g Bratwurst (Schwein)
Bratwürste goldbraun braten
8.0 dl Weisswein
abschrecken
100 g Bratensauce
mit Wasser auflösen und hinzugeben
8.0 Stück Bouillonwürfel
würzen
50 g Senf
würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen
1.8 kg Kartoffeln
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