in der Pfanne schmelzen,
Maizena zugeben und verrühren,mit Weisswein ablöschen. Rama und Gewürze dazugeben.
Am Schluss die Brätkügeli dazugeben und 10 Min. ziehen lassen.
100
g
Maizena
2.5
dl
Weisswein
1.88
Liter
Halbrahm
ich verwende Rama zum Kochen
2.5
g
Muskatnuss
2.5
g
Pfeffer
12.5
g
Salz
25
Portion
Stocki
fertig, mit Geürz, Butter und Milchpulver drin,
nach Packungsangaben zubereiten nur noch mit Wasser anrühren