in der Pfanne schmelzen,
Maizena zugeben und verrühren,mit Weisswein ablöschen. Rama und Gewürze dazugeben.
Am Schluss die Brätkügeli dazugeben und 10 Min. ziehen lassen.
40
g
Maizena
1.0
dl
Weisswein
7.5
dl
Halbrahm
ich verwende Rama zum Kochen
1.0
g
Muskatnuss
1.0
g
Pfeffer
5.0
g
Salz
3.0
Stück
Pepperoni
in Stäbchen schneiden und mit den Brätkügeli in die Sauce geben, 10 Min ziehen lassen.