Rezepte

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Autor
André Thiele
Kategorie
Frühstück
Datum
05.01.22
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Stück Eier (gekocht)
Eier in kochendes Wasser legen und 5 min. kochen
Autor
André Thiele
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
05.01.22
Variante von
Znüni / Zvieri ( Colibri )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Äpfel
0.5 kg Birnen
0.5 kg Bananen
0.4 kg Schokolade
2.0 Stück Farmerstengel
0.25 kg Brot
Beschreibung
Mit Gemüsedips
Autor
André Thiele
Kategorie
Nachtessen
Datum
25.01.22
Variante von
Fondueabend ( André Thiele )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Paprika, Petersilie
Rezept
Wenn Kinder mitessen, den Wein durch alkoholfreien Apfelwein oder Apfelsaft ersetzen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
3.5 Stück Knoblauchzehen
halbieren und damit die Töpfe einreiben.
2.0 kg Käsefondue - Fertigmischung
10.0 g Maizena
Mit der Käsemischung vermischen
8.8 Liter Apfelwein
Alkoholfrei
2.5 ml Zitronensaft
Apfelwein, Zitronensaft, Käse und Maizena zusammen unter kräftigem Rühren aufkochen.
2.0 kg Brot
In Stücke schneiden.
500.0 g Kartoffeln festkochend
Kochen und Schneiden (oder umgekehrt, je nach Zeitbedarf)
0.75 kg Rüebli
in Stangen schneiden
1.0 kg Gurken
in Stangen schneiden
0.4 kg Stangensellerie
in Stangen schneiden
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
100.0 g Ketchup
Mit Mayo mischen.
150.0 g Quark
Mit Salz und Edelsüsser Paprika würzen, geschnittenen Schnittlauchbund hineinmischen.
50.0 g Schnittlauch
Klein schneiden
200.0 g Marshmellows
(Sara block)
250.0 g Petit Beurre
(Sara block)