Fondueabend für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

3.5 Stück Knoblauchzehen

halbieren und damit die Töpfe einreiben.

2.0 kg Käsefondue - Fertigmischung

10 g Maizena

Mit der Käsemischung vermischen

8.8 Liter Apfelwein

Alkoholfrei

2.5 ml Zitronensaft

Apfelwein, Zitronensaft, Käse und Maizena zusammen unter kräftigem Rühren aufkochen.

2.0 kg Brot

In Stücke schneiden.

500 g Kartoffeln festkochend

Kochen und Schneiden (oder umgekehrt, je nach Zeitbedarf)

750 g Rüebli

in Stangen schneiden

* 2.22 Stück Gurken

in Stangen schneiden

400 g Stangensellerie

in Stangen schneiden

0.5 Tube(265g) Mayonnaise

100 g Ketchup

Mit Mayo mischen.

150 g Quark

Mit Salz und Edelsüsser Paprika würzen, geschnittenen Schnittlauchbund hineinmischen.

50 g Schnittlauch

Klein schneiden

200 g Marshmellows

(Sara block)

250 g Petit Beurre

(Sara block)