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Tomatensauce
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40 Personen
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Beschreibung
einfache Tomatensauce
Autor
Wiff
Kategorie
Sauce
Datum
11.07.13
Varianten
Tomatensauce ( Maribu )
Tomatensauce ( Lukas Grässle )
Tomatensauce ( alina Toscano )
Tomatensauce ( Norina Braun )
Tortellini mit Tomatensauce ( Wölfli 2016 )
Verwendung
18
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Tags
Einfach, Vegetarisch, Für Zeltlager
Gewürze
Pfeffer, Salz
1.6 kg Zwiebel
in kleine Würfel schneiden
12 Stück Knoblauchzehen
pressen
2 dl Olivenöl
erhitzen und die Zwiebeln und den gepressten Knoblauch andünsten
8.0 kg geschälte Tomaten
Zwiebeln und Knoblauch damit ablöschen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
200 g Basilikum
fein schneiden und zur Sauce dazugeben
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