Tomatensauce für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
einfache Tomatensauce
Autor
Norina Braun
Kategorie
Sauce
Datum
04.07.23
Variante von
Tomatensauce ( Wiff )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch, Für Zeltlager, Einfach
Gewürze
Salz, Pfeffer
Rezept
Doppelte Menge, was übrig ist am Dienstag bei ghackets und Hörnli für vegis
400 g Zwiebel
in kleine Würfel schneiden
3.0 Stück Knoblauchzehen
pressen
5 cl Olivenöl
erhitzen und die Zwiebeln und den gepressten Knoblauch andünsten
1.5 kg geschälte Tomaten
Zwiebeln und Knoblauch damit ablöschen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
500 g Tomaten
50 g Basilikum
fein schneiden und zur Sauce dazugeben