Teigwarensalat für 25 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.5 dl Essig

Weissweinessig

6.25 dl Bouillon (flüssig)

Gemüsebouillon

250 g Pesto

20 g Paprika

125 g Schalotte

6.25 Stück Knoblauchzehen

250 g Essiggurken

Würfeln und unter die Hörnli mischen

1.25 kg Hörnli

noch besser Kravättli oder Müscheli Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, mit der Sauce mischen.