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Teigwarensalat
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10 Personen
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Autor
Christian Wenger
Kategorie
Salat / Teigwaren
Datum
28.06.20
Variante von
Teigwarensalat ( Max Meier )
Verwendung
1
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Tags
Einfach, günstig
Gewürze
Salz, Pfeffer
1.0 dl Essig
Weissweinessig
2.5 dl Bouillon (flüssig)
Gemüsebouillon
100 g Pesto
8.0 g Paprika
50 g Schalotte
2.5 Stück Knoblauchzehen
100 g Essiggurken
Würfeln und unter die Hörnli mischen
500 g Hörnli
noch besser Kravättli oder Müscheli Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, mit der Sauce mischen.
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