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Penne Cinque Pi
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17 Personen
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Beschreibung
Penne 5p (Penne mit Tomatenrahmsauce). Optional mit Auberginen
Autor
Chami
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
20.04.09
Varianten
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Verwendung
45
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1.7 Liter Vollrahm
Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen
3.4 Stück Auberginen
In Olivenöl andünsten
170 g Tomatenpuree
85 g Peterli
Fein hacken
425 g Parmesan
Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen
2.55 kg Nudeln
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