Linsencurry für 10 Personen

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800 g Basmatireis

150 g Rote Currypaste

= 1 gläsli

100 g Linsen

1.0 Stück Zwiebeln

* 3 g Knoblauchzehen

2.0 dl Kokosmilch

100 kg Crème fraiche

= 1 gr. Bech

50 g Tomatenpuree

10 g Ingwer

200 g Rüebli

200 g Paprika

100 g Quark

1.0 Stück Zucchetti

500 g Blumenkohl

100 g Kichererbsen

5.0 Stück Yogi Drink

Naan Brot anbraten