Linsencurry für 10 Personen
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Autor
Claudia Pfister
Kategorie
Hauptgericht / Hülsenfrüchte
Datum
07.07.17
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Sesam, Pfeffer, Chillipulver, Salz, Ingwer, Curry mild
800 g Basmatireis
150 g Rote Currypaste
= 1 gläsli
100 g Linsen
1.0 Stück Zwiebeln
* 3 g Knoblauchzehen
2.0 dl Kokosmilch
200 g Creme fraiche Kräuter
= 1 gr. Becher ohne Kräuter
50 g Tomatenpuree
10 g Ingwer
200 kg Rüebli
200 g Paprika
1.0 Stück Auberginen