Hörnlisalat für 6 Personen

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600 g Hörnli

gekocht

90 g Greyerzer

(milder Greyerzer) in Würfel geschnitten.

42 g Essiggurken

dito

1.8 Stück Pepperoni

zusammenmischen

9 cl Olivenöl

4.8 cl Essig

24 g Mayonnaise

18 g Senf

12 g Tomatenpuree

Alle Zutaten mit Gewürzen zu Salatsauce mischen, zu Salat hinzufügen