Hackbraten mit Stocki für 19 Personen

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3.8 kg Hackbraten

im Ofen bei 180°C 50-60 Minuten braten.

57 g Zwiebeln

klein schneiden.

9.5 cl Öl

erhitzen

38 g Bouillion

1.9 Liter Wasser

238 g Bratensauce

Bratensauce anrühren und zu Hackbraten servieren.