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Hackbraten mit Bohnen
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Autor
bruder7
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.06.07
Varianten
Hackbraten mit Cognac-Rahm-Sauce ( navajo )
Hackbraten mit Stocki ( Stefan Gmür )
Verwendung
5
Menupläne anzeigen
2.0 kg Hackbraten
im Ofen bei 180°C 50-60 Minuten braten.
30 g Zwiebeln
klein schneiden.
5 cl Öl
erhitzen
1.0 kg Bohnen
20 g Bouillion
2.0 Liter Wasser
Zwiebeln andünsten, Bohnen hinzufügen, kurz andünsten und mit Bouillon ablöschen. Kochen: 40- 70 Minuten
1.0 Liter Wasser
125 g Bratensauce
Bratensauce anrühren und zu Hackbraten servieren.
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