Grillabend und Mischsalat Dila 2016 für 17 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

680 g Eisbergsalat

waschen und schneiden

850 g Gurken

fein geschnitten

850 g Tomaten

in Stücken

510 g Rüebli

/Mohrrüben/Karotten mit Reibe in Streifen reiben.

340 g Ketchup

170 g Senf

2.55 dl Essig

für die Salatsoße

3.4 dl Olivenöl

durch Rapsöl ersetzen, für die Salatsoße

17 g Senf

zusätzlich für die Salatsoße

17 Liter Knoblauchsauce

1.7 kg Bratwurst (Schwein)

1.7 kg Schweinehals