Grillabend und Mischsalat Dila 2016 für 14 Personen

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560 g Eisbergsalat

waschen und schneiden

700 g Gurken

fein geschnitten

700 g Tomaten

in Stücken

420 g Rüebli

/Mohrrüben/Karotten mit Reibe in Streifen reiben.

280 g Ketchup

140 g Senf

2.1 dl Essig

für die Salatsoße

2.8 dl Olivenöl

durch Rapsöl ersetzen, für die Salatsoße

14 g Senf

zusätzlich für die Salatsoße

14 Liter Knoblauchsauce

1.4 kg Bratwurst (Schwein)

1.4 kg Schweinehals