Grillabend und Mischsalat Dila 2016 für 12 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

480 g Eisbergsalat

waschen und schneiden

600 g Gurken

fein geschnitten

600 g Tomaten

in Stücken

360 g Rüebli

/Mohrrüben/Karotten mit Reibe in Streifen reiben.

240 g Ketchup

120 g Senf

1.8 dl Essig

für die Salatsoße

2.4 dl Olivenöl

durch Rapsöl ersetzen, für die Salatsoße

12 g Senf

zusätzlich für die Salatsoße

12 Liter Knoblauchsauce

1.2 kg Bratwurst (Schwein)

1.2 kg Schweinehals