Grillabend für 30 Personen

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4.5 kg Bratwurst (Schwein)

10 Stück Grillwürste

30 Stück Schweineschnitzel

Putenschnitzel, mariniert oder selber marinieren (Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Petersilie, Zitronensaft, Paprikagewürz, Kreuzkümmel)

6.0 Stück Zucchetti

grob schneiden für Spieße

6.0 Stück Zwiebeln

vierteln für Spieß

450 g Paprika

je 1 gelbe, grüne und rote Paprika, grob schneiden, für Spieße

3.0 Stück Auberginen

grob würfeln und zusammen mit Paprika, Zwiebeln, Zucchini abwechselnd auf ein Spieß stecken

750 g Frische Champignons

halbieren oder vierteln, mit auf Spieße